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山间田野“油”飘香——牟定大力发展油料产业
作者：隆特坊 点击量：
日前，笔者到牟定县戌街乡采访，漫山遍野白花花的兰花籽一片连着一片，不时散发出阵阵清香。
据戌街乡农推中心主任金华介绍，该乡的气候很适宜种植兰花籽。前些年，人们只把它当作传统的小春作物来种植，没有很好地进行开发管理。自2009年建成海源种植养殖专业合作社后，当地农民把95%以上的山地和部分良田用来种植兰花籽，除了部分自给外，卖给合作社进行加工。“海源牌”兰花籽精制植物油畅销省内外，全乡种植户户均增收150元。
“把发展油料产业作为保障国家粮食安全生态的重要举措，作为有效利用国土资源、繁荣山区经济的重要途径来大力推进……”这是牟定县粮油发展的方向。近年来，牟定县把油料作物种植作为发展旅游产业、增加农民收入的一个支柱产业来抓，因地制宜发展兰花籽、油菜、油茶等油料种植，油料产业潜在优势和带动作用日益显现，油料作物种植成了牟定山区农民的一条重要增收渠道。
油菜是牟定县的主要油料作物。共和镇境内高军屯元双公路两旁，几千亩连片种植的油菜黄花初放，县里依靠10余家规模生产油腐乳企业，通过实施双低杂交油菜产业化发展项目、农业综合开发项目，加大科技等各项政策扶持，建成了万亩油菜高产创建示范区，带动全县农户种植油菜5.5万亩。
油茶，也是牟定近年来培植的一大油料产业。安乐乡在今年实施的整乡推进项目中，规划种植1000亩油茶，通过发展油茶产业，不但绿化了荒山，还增加了农民的收入。蟠猫乡蟠猫村委会的400多亩连片荒山上，前年种植的2万多株油茶苗绿意正浓。村民果大爷介绍，这里原本是干旱缺水的荒山，现在种上耐旱的油茶，逐渐变绿了，过几年就将变成“金山银山”。
采访手记：发展油料产业，有利于保障粮油市场供应，确保国家油料和能源安全。牟定县把大力发展油料产业作为高原特色农业发展的重点，集生态效益、经济效益和社会效益于一身，是推进山区综合开发、促进农民增收的有效途径。
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